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美味诱人的板栗烧鸡,赶紧收藏!

时间:2020-09-21 浏览:96次
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美味诱人的板栗烧鸡,赶紧收藏!

详细说明

      马上要到栗子的季节,相信接下来道口烧鸡加盟商张存伟道口烧鸡给大家介绍的这道菜,会非常受大家欢迎,到底是道什么菜呢?当然是栗子烧鸡啦!

  有的小伙伴可能已经会做这道菜了,栗子烧鸡,它是一道传统名菜,以栗子、鸡肉为主要食材,经过烹饪,制作出来的成品拥有着鸡肉的鲜滑、栗子的清甜,汁浓醇厚、色泽红亮,真的美味诱人。

  原料:土鸡、栗子仁、稻米油、料酒、生抽、老抽、盐、砂糖、八角、桂皮、香叶、葱、姜片。

  ①买回的半个鸡子切小块,用清水冲洗干净。

  ②放入锅中绰一下水后,捞出洗去浮沫沥干水分备用。

  ③起油锅爆香葱、姜片后,加入焯水后的鸡块翻炒均匀。

  ④加点料酒、生抽、老抽、盐和砂糖炒匀,再加入一个料包(八角、桂皮、香叶)。

  ⑤加入适量温水煮沸。

  ⑥为了省事,我把它倒入电炖锅中炖煮。

  ⑦栗子仁放入锅中绰一下水。

  ⑧锅中的鸡块炖煮了半小时后,把焯水后的栗子加入电炖锅中,再一起炖煮半小时左右。

  ⑨时间到,把电炖锅中的栗子鸡重新倒回炒锅中大火收汁。

  ⑩煮到汤汁开始变浓稠即可关火,出锅装盘。道口烧鸡加盟商张存伟道口烧鸡温馨提示您,板栗不要煮太久,不然会撒开不成形。

  闲暇时候不妨给家人做上这样一道美味的板栗烧鸡哟,您也可登录道口烧鸡加盟商张存伟道口烧鸡官网http://www.zcwdksj.com/获取更多相关资讯。


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