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食品安全问题乃重中之重

时间:2020-08-29 浏览:51次
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食品安全问题乃重中之重

详细说明

     有研究表明,食品安全问题的出现和特征,与所在国家和地区工业化、城镇化进程态势密不可分,因此各国食品安全面临的主要矛盾各异。道口烧鸡加盟商张存伟道口烧鸡接下来针对食品安全问题,跟大家一起聊聊。

  从概念上说,全球食品安全治理是主权国家、国际组织和跨国公司等主体为应对食品安全挑战,通过谈判、协调与妥协等方式进行合作,以稳定国际食品供应链秩序,进而保障全球食品安全的过程。这其中,食品贸易全球化与各主权国家监管制度“碎片化”之间的结构性矛盾,决定了政府监管部门在其中扮演的基础性角色。

  典型案例便是跨境食品电商监管。随着互联网技术进步,跨境网购在全球兴起,消费者不出国便能购买到各国特色食品。传统货物贸易需经国境检验检疫部门严格监管,质量安全总体上有保障。道口烧鸡加盟商张存伟道口烧鸡认为,通过国际快递等渠道入境的食品大多游离于监管之外,在分装、存储、运输、投递过程中还容易遭遇“二次污染”。一些食品物流运输过程长且环节多,有些还需要特定的温度和湿度条件,如果快递服务公司职业技术水平不足,很可能影响食品安全。这就要求协调不同国家食品进出口监管政策,或是在食品出境前把好检验检疫关,或是允许食品进口国将监管触角向生产环节延伸。事实上,一些货物贸易繁荣的国家已经开始在国外设置监管派驻机构。

  我国正在大力推进“一带一路”建设,必须在提升国内食品安全治理水平的同时,从战略高度重视全球食品安全治理。因此,借鉴上述经验具有现实而深远的意义。如需获取更多相关资讯,登录道口烧鸡加盟商张存伟道口烧鸡公司官网http://www.zcwdksj.com/


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